高温のダッチオーブンのフタ(リッド)を持ち上げるためのリフター
ダッチオーブンを取り扱うときの必需品。熱を伝えない木製グリップ

アウトドアでの調理に大活躍のダッチオーブン
蓋を開けるだけのツールなんて代用できると思いがちですが、キャンプでの調理時にメニューによっては、蓋に真っ赤に熾きた炭を乗せる事もあり、適当な道具では危険です。
また、上炭の熱を均等に食材に伝えるためには、ローテートをした方が良いので、
その作業もしやすいリッドリフターを用意しておいた方が良いですね。
※ローテート：炭の熾き方はマチマチで火力にムラができるため、蓋をぐるぐると水平にまわす事

1:上炭がのると、蓋のバランスが非常に悪くなる
2:ローテートさせるには、引っかけるだけの道具では代用しにくい
つまり、上炭を使うときには、リッドリフターは必要で、半端な道具では代用が効かないという事です。
その作業におススメのリッドリフターが「ダッチオーブン　ステンレスリフター リッドリフター 36cm」なんです。

【特徴】
【1】ステンレス極太無垢丸棒と天然木を使った高品質のリフター。
【2】Ｙ字型 十字型（SOTO ステンレスダッチオーブン）のリッドリフターとしても使用可能
適用：熱くなったダッチオーブンの蓋やスキレットを持ち上げる用